VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Se caracteriza por la selección, generación a generación, de las mejores madres reproductoras de raza 100% ibérica. Criados en libertad,  alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas.

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Se caracteriza por la selección, generación a generación, de las mejores madres reproductoras de raza 100% ibérica. Criados en libertad,  alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas y tras pasar por un lento proceso de curación de entre 42 y 60 meses, obtenemos un producto único.

El jamón ibérico de bellota. De hueso largo y fino. Al corte presenta un atractivo color rojizo, buena infiltración y veteado, mínimas pintas blancas y un brillo característico de su calidad. Su sabor resulta agradable, dulce y suave.

Nuestra producción es numerada y totalmente trazable.

Peso: 100 gr

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Ficha técnica

Peso
100 gr
200 gr
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Compra verificada

Espectacular

Como Snack para al medio día y como acompañamiento del gazpacho o salmorejo .

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