CAÑA DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICA 50% R.I.

Delicioso embutido que se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico.

Peso pieza entera: Entre 1,2 y 1,4 Kg

Peso media pieza: Entre 0,6 y 0,7 Kg

OBSERVACIONES: Disponemos de caña de lomo de bellota 75% Raza Ibérica al mismo precio que la del 50% Raza Ibérica, si prefiere este producto puede dejarnos la petición en observaciones y nuestro equipo de expediciones seleccionará la pieza deseada.

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Delicioso embutido que se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico. Es uno de los  embutidos mejor valorados. El tiempo de curación mínimo es de 90 días y su infiltración justa de grasa le da el aspecto veteado y el sabor inconfundible de las piezas más nobles del cerdo ibérico alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales en periodo de montanera.

Peso pieza entera: Entre 1,2 y 1,4 Kg

Peso media pieza: Entre 0,6 y 0,7 Kg

OBSERVACIONES: Disponemos de caña de lomo de bellota 75% Raza Ibérica al mismo precio que la del 50% Raza Ibérica, si prefiere este producto puede dejarnos la petición en observaciones y nuestro equipo de expediciones seleccionará la pieza deseada.

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Ficha técnica

Peso
Entre 0,6 - 0,7Kg
Entre 1,2 - 1,4 Kg