MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA

El Morcón de bellota, se elabora con la tripa de ciego natural seleccionando carnes magras del cerdo ibérico, condimentadas con especias naturales y sometido a un proceso de curación de unos 3 meses aproximadamente, una curación natural, lenta y prolongada. Es unos de los productos más tradicionales, con un aroma y sabor extraordinario.   Peso: Entre 0,85...

SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO...

Elaborado con los magros más nobles del cerdo ibérico picados en trozos pequeños, se condimenta de forma tradicional y se embute en la parte final del intestino, lo que le confiere la apariencia y sabor característicos de este tipo de productos. Peso: 100 gr

PALETA DE CEBO IBÉRICA 50%...

La paleta de cebo ibérica 50% R.I., sorprende por su jugosidad y finura. * El servicio de corte a cuchillo en paletas, sólo estará disponible a partir de piezas de 5,5 kg en adelante

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO...

Se caracteriza por la selección, generación a generación, de las mejores madres reproductoras de raza ibérica. Criados en libertad,  alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas y tras pasar por un lento proceso de curación de entre 42 y 60 meses, obtenemos un producto único. Peso: 100 gr

CAÑA DE LOMO DE CEBO DE...

Delicioso embutido que se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico. Es uno de los  embutidos mejor valorados. Peso pieza entera: Entre 1,2 y 1,4 Kg Peso media pieza: Entre 0,6 y 0,7 Kg

CHORIZO CULAR IBÉRICO EXTRA...

Es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico.  Peso: 100 gr

PALETA DE BELLOTA 50% IBÉRICA

La paleta de bellota 50% ibérica,  proviene de cerdos criados en libertad, alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas. * El servicio de corte a cuchillo en paletas, sólo estará disponible a partir de piezas de 5,5 kg en adelante

CAÑA DE LOMO DE CEBO DE...

Delicioso embutido que se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico. Es uno de los  embutidos mejor valorados. Peso pieza entera: Entre 1,2 y 1,4 Kg Peso media pieza: Entre 0,6 y 0,7 Kg

CAÑA DE LOMO DE BELLOTA...

Delicioso embutido que se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico. Peso pieza entera: Entre 1,2 y 1,4 Kg Peso media pieza: Entre 0,6 y 0,7 Kg OBSERVACIONES: Disponemos de caña de lomo de bellota 75% Raza Ibérica al mismo precio que la del 50% Raza Ibérica, si prefiere este producto puede dejarnos la petición en observaciones y nuestro equipo de...

PALETA DE CEBO DE CAMPO...

La paleta de cebo de campo ibérica 50%, proviene de cerdos criados en extensivo, alimentados en libertad mediante pastos naturales y piensos producidos por nosotros mismos. * El servicio de corte a cuchillo en paletas, sólo estará disponible a partir de piezas de 5,5 kg en adelante

JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% R.I.

SALCHICHA IBÉRICA EXTRA...

Chorizo elaborado con las carnes más magras del cerdo ibérico y condimentado con sal, ajo y pimentón picante entre otros ingredientes. Peso: Entre 0,4 y 0,45 Kg